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呷哺呷哺即將在北京的三里屯推出第二品牌：湊湊。 “湊湊”是從小火鍋到大火鍋的一次“轉型”，他們希望以“火鍋+茶飲”的方式，找到一片藍海。 但是，單純從客單價上來說，“湊湊”又跳進了大火鍋的“紅?！薄皽悳悺钡目蛦蝺r跟海底撈直面競爭。 而湊湊從臺灣引入的手搖茶，雖然被大陸的幾代青少年喝了無數杯...
Date:2016/05/01
火鍋是一個相對容易標準化容易規?；l展的餐飲品類。都說“海底撈學不會”，也許只是你不懂海底撈。海底撈之后，還有成長為下一個火鍋奇跡的機會嗎?長期研究火鍋餐飲的品牌戰略專家許戰海說至少有這五個機會. 日前，“中國餐飲品牌創始人大講堂”啟動儀式在京舉行。大講堂由紅餐網聯合中國餐飲品牌創始人俱樂部、中國...
Date:2016/05/01
從改造自家的25畝低產田，到建設450畝規模的特色水產養殖基地，湖南常德市西湖管理區西洲鄉西洲村的周文勝、周文利兄弟僅用了不到2年時間。 3月15日，走進西洲村周文勝、周文利兄弟的特色水產養殖基地，可以看到，村道一旁低洼的水田里幾臺挖掘機正緊張施工，興修養殖池?！靶藿ㄌ锫莺湍圉q的養殖池只有...
Date:2016/05/01
